眉山香辣酒鬼花生行业-在线为您服务「在线咨询」

香酥开花蚕豆是-吃的，大人小孩都喜欢。虽然我们可以在超市等地卖来，但也可以自己做，这样就可以有味。用料：蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、砂糖10克、辣椒粉、食用油做法：1、将蚕豆洗净后，提前12小时泡入水中。锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，让蚕豆吸入五香味。2、为了要好的味道，蚕豆泡好后，会膨胀。将蚕豆捞出沥干，用刀片横竖各拉一刀，-至蚕豆的一半，-油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致嘣油，油花四溅。3、把蚕豆捞摊开晾晒-，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆关键的一步。4、锅里倒入油，冷油时放入蚕豆，开大火进行翻炒，期间可用铲子不时翻拌一下，以使加热的均匀。5、蚕豆在锅中会-的冒出由小至大，再由大至小的泡泡，颜色渐深。不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来晾凉。6、升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸一两分钟关火。捞出-，盛入盘中，根据口味可加点盐食用。

花生米富含适丰富营养，中药适用于营养-、脾胃失调、-痰喘、缺少等症，但花生米含油量-50%以上，从饮食健康角度以及口感角度考虑，应当在烹饪前先水煮后凉干，再入菜。

 花生米富含适丰富营养，中药适用于营养-、脾胃失调、-痰喘、缺少等症，但花生米含油量-50%以上，从饮食健康角度以及口感角度考虑，应当在烹饪前先水煮后凉干，再入菜。花生是我国的传统干果，现在市面-行的吊炉花生就是用-吃的风味小吃，家常的话个人认为一般有以下几种做法比较方便且好吃。1.带壳水煮花生，花生入凉水漂洗后，座锅根据花生量添水，加八角北方称大料，香，2片香叶，盐适量，少许味精，还可根据口感喜爱加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感软糯，风味-。

以上便是酒鬼花生厂家为我们分享的花生种植环节中的几种管理措施，料及了这些也增加了我们对花生的认识，我们可以看出花生的生长环节和管理操作并不是那么轻松的。而酒鬼花生在制作时，是筛选了颗粒饱满的花生来进行制作的，无论是口感还是都是经过严格把控的。我们公司供有多种口味的酒鬼花生，如果您想了解更多，可以联系我们。

酒鬼花生不脆的可以多炸会儿，冷油的时候就入锅炸，小火慢抄，后也可以稍微加点白糖进去，酒鬼花生过冷冻后才会更脆，有厨房纸的可以把泡过的花生吸干冷冻。

酒鬼花生是花生仁经过烘烤去红衣、切碎，成颗粒状的产品。花生仁的用途主要是用来榨油、做菜或是当休闲小零食食用，那么花生碎到底有哪些用途呢？下面有请花生碎厂家为大家详细介绍下它的用途。花生营养价值高，可生吃，也可油炸、炒、煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，另外花生还可切碎用于蛋糕面包等糕点饼干中做装饰用，小小花生无处不在。花生营养价值高，可生吃，也可油炸、炒、煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，另外花生还可切碎用于蛋糕面包等糕点饼干中做装饰用，小小花生无处不在。